Les sites, les forums dont nous tirons nos sources.

Nos références

Malheureusement, nous n'avons pas pu relevé tous les sites visités mais seulement les évoqués, ou du moins évoquer le type de site.

• Wikipédia ( http://fr.wikipedia.org/wiki/Yaourt ; http://fr.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus ; http://fr.wikipedia.org/wiki/Streptococcus ; http://fr.wikipedia.org/wiki/Probiotique )
  
  
• www.hygiene-éduc.com/fr/profs/alimentaire/sci_data/donees.htm
  
  
• Le site de l'institut Pasteur
  
  
• http://www.inra.fr/presse/premier_sequencage_d_une_bacterie_du_yaourt_streptococcus_thermophilus
  
  
• De nombreux pdf, de professeurs de PH-CH et de S.V.T
  
  
• Des sites de cuisines (Pour y voir la composition de la crème fraiche, du lait entier, du lait 1/2 écrémé, ect...)
  
  
• Et bien évidemment, nos profs de M.P.S : Mme GUILLINY et Mme COSTE

Bonne visite du site et bonnes vacances !